【むくまぬ春食】
素敵な笑顔でお過ごしですか。エシカルローザの角屋由華でございます。
春になると
なぜかフェイスラインや脚が重たく感じる。
そんなお声を多く耳にします。
春は「動きの季節」
けれど、巡りが追いつかないと
水分や疲れを溜め込みやすい時期でもあります。
そこで思い出したいのが
日本の食養生に寄り添ってきた豆
ササギ（ささげ）
お赤飯で知られるこの豆は、
特別な日だけでなく
日常に取り入れやすい、穏やかな存在。
ポイントは
✔ 甘くしすぎない
✔ 油を使いすぎない
ササギと根菜の含め煮や
雑穀ごはんに少し添えるだけで
「溜めにくい食卓」へと変わっていきます。
春のむくみ対策
頑張るより、思い出すこと。
流れを遮らない選択が
揺らぎ肌にも、静かに響いていきます。
また明日も、肌と対話する時間を。
続きは、季節が動くその先で…
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